Powrót do strony głównej

Lista Alergenów

Bezpieczeństwo naszych gości jest naszym priorytetem. Poniżej przedstawiamy listę alergenów, które mogą występować w naszych potrawach. Jeśli masz alergie lub nietolerancje pokarmowe, prosimy o poinformowanie obsługi przed złożeniem zamówienia.

⚠️Ważna informacja

Wszystkie nasze dania są przygotowywane w tej samej kuchni, więc mimo naszych starań, aby zapobiec jakiemukolwiek kontaktowi z alergenami, nie możemy zagwarantować, że potrawy są w 100% wolne od alergenów. Zawsze informuj personel o swoich alergiach.

🌾

Gluten

Białko występujące w zbożach, takich jak pszenica, żyto, jęczmień.

Może występować w:

  • Sos sojowy
  • Panko (bułka tarta)
  • Tempura
  • Niektóre rodzaje octu ryżowego
🦐

Skorupiaki

Obejmują kraby, krewetki, homary i inne skorupiaki morskie.

Może występować w:

  • Nigiri z krewetką
  • Tempura z krewetek
  • Sałatka z krabem
  • Zupa miso z owocami morza
🥚

Jaja

Produkty zawierające jaja kurze lub innych ptaków.

Może występować w:

  • Tamagoyaki (omlet japoński)
  • Majonez
  • Niektóre sosy
  • Tamago nigiri
🐟

Ryby

Różne gatunki ryb używane w sushi i innych potrawach.

Może występować w:

  • Nigiri z tuńczykiem/łososiem
  • Sashimi
  • Sos rybny
  • Furikake z dodatkiem ryby
🥜

Orzeszki ziemne

Rośliny strączkowe często używane w kuchni azjatyckiej.

Może występować w:

  • Niektóre sosy
  • Olej z orzeszków ziemnych
  • Dodatki do niektórych potraw
🫘

Soja

Podstawowy składnik wielu potraw japońskich.

Może występować w:

  • Sos sojowy
  • Edamame
  • Tofu
  • Miso
🥛

Mleko

Produkty mleczne, w tym laktoza.

Może występować w:

  • Kremowe sosy
  • Niektóre rolki z serem Philadelphia
  • Desery
🌰

Orzechy

Różne rodzaje orzechów, takie jak migdały, orzechy włoskie, nerkowce.

Może występować w:

  • Niektóre sosy
  • Dekoracje potraw
  • Dodatki do deserów
🥬

Seler

Warzywo często używane jako składnik zup i sosów.

Może występować w:

  • Niektóre sałatki
  • Zupy
  • Dodatki do potraw
🟡

Gorczyca

Używana w niektórych sosach i przystawkach.

Może występować w:

  • Niektóre dresingi
  • Wasabi (czasem zawiera gorczycę jako substytut)
  • Marynaty

Sezam

Nasiona często używane w kuchni japońskiej.

Może występować w:

  • Olej sezamowy
  • Nasiona na rolkach sushi
  • Gomashio (sól sezamowa)
  • Niektóre sosy
🧪

Siarczyny

Konserwanty używane w niektórych sosach i napojach.

Może występować w:

  • Ocet ryżowy
  • Niektóre napoje
  • Konserwowane dodatki
🌱

Łubin

Roślina strączkowa, czasem używana w wypiekach lub jako dodatek.

Może występować w:

  • Rzadko używany w kuchni japońskiej
  • Może występować w niektórych sosach
🦑

Mięczaki

Obejmują kalmary, ośmiornice, małże, ostrygi.

Może występować w:

  • Nigiri z ośmiornicą (tako)
  • Sashimi z kalmarem (ika)
  • Małże w zupie miso

Potrzebujesz więcej informacji?

Jeśli masz pytania dotyczące składników lub alergenów w naszych potrawach, nasz personał z przyjemnością udzieli Ci szczegółowych informacji.

Zadzwoń do nas: 111 222 333